Jaén

Jaén ist der größte Olivenölproduzent in Spanien und weltweit. Nur die Provinz Jaén produziert mehr als der zweitgrößte Hersteller Italien. Mit mehr als 550.000 Hektar Olivenhainen und mehr als 60 Millionen Bäumen produziert es 20% des weltweiten Olivenöls. Die Provinz Jaén bezeichnet sich als Welthauptstadt des Olivenöls.

Olivenöl aus Jaén

Die Bedeutung der Olive in Jaén ist erstaunlich, und die Regionalregierung von Jaén hat begonnen, den „Oleoturismo“ zu fördern: den Tourismus von Olivenöl.

Die Picual-Sorte ist die Königin

Die häufigste Olivensorte in der Provinz ist Picual, obwohl auch andere Sorten wie Royal, Arbequina und Cornicabra verwendet werden. Es gibt drei gU: Sierra de Segura, Sierra de Cazorla und Sierra Mágina.

Die Provinz Jaén konnte von einem Eichhörnchen durchquert werden, ohne einen Fuß auf den Boden zu setzen (das alte Sprichwort bezog sich auf die gesamte iberische Halbinsel in der Antike).

Oleo-Tourismus in Jaén

In Jaén finden zahlreiche Veranstaltungen statt. Die Internationale Olivenölmesse ist die wichtigste internationale Veranstaltung zu Olivenöl und dessen Herstellung, oder die Internationale Konferenz zu Olivenöl und Gesundheit (CIAS).

Diese große Menge an Olivenbäumen macht Jaén zu einem üppigen und fruchtbaren Land, in dem der Besucher durch die Ausdehnung der Olivenhaine kaum die Erde unter sich sehen kann und einen silbrigen grünen Mantel bildet.