Oro del Desierto Coupage

8,90 11,96 /Einheit

Ökologische Extraktion von kaltgepresstem Olivenöl und frühe Ernte. Fruchtig, erinnert an frisches, harmonisch und anhaltend. Im Mund hat es eine gewisse Adstringenz, Persönlichkeit und Charakter, eine mittlere Bitterkeit und eine leicht ausgeprägte würzige Note.

  • #7 beste Ölmühle der Welt nach dem weltbesten Olivenöl-Ranking 19/20 (WBOO)
Klar
ArtNr.: n.a. Kategorien: , , , , , , , , Excerpt:   Öl der Wüste von Tabernas (Almería), am meisten ausgezeichnet

Oro del Desierto Coupage Extra Vergine (Gold des Wüstes), besondere Auswahl durch unseren Ölmühlenmeister.

Dafür braucht es die ersten Öle, die aus Oliven gewonnen wurden, die Ende Oktober und Anfang November geerntet wurden.

Diese kommen aus den Sorten Arbequina, Hojiblanca und Picual. Unser Schlüssel zum Erreichen höchster Qualität ist es, alle Schritte des Prozesses mit größter Sorgfalt zu behandeln. Es gibt keine Abkürzungen.

Oro del Desierto Coupage Extra Vergine: Ökologisch

Unser Olivenhain hat das Glück und das Privileg, praktisch in der Wüste zu sein. Es ist das trockenste Gebiet Spaniens, was uns sehr hilft, Schädlinge zu bekämpfen.

Zum Beispiel haben wir fast keine Olive Fly. Bei so viel Trockenheit begünstigt er nicht die Fortpflanzung und zieht es vor, in feuchtere Olivenhaine zu gehen.

Dies bringt einen weiteren Vorteil mit sich, und wir brauchen keine chemischen Produkte, um diese Schädlinge zu bekämpfen.

Auf diese Weise reduzieren wir die Kosten und ändern den ursprünglichen Geschmack des Öls nicht. Unsere Kunden wissen das und berücksichtigen sie beim Kauf von Olivenöl Desert Gold Coupage. Wenn es kaum regnet, verwenden wir eine Tropfbewässerung.

Oro del Desierto, internationale Auszeichnungen

  • FLOSOLEI 2020 – 99/100 points. Roma, Italia – Oro del Desierto Picual
  • Top 10 Guía Iberoleum 2020 a los mejores aceites de España, Jaén (España) – Oro del Deiserto Coupage 95 Puntos
  • Top 25 Guía Iberoleum 2020 a los mejores aceites de España, Jaén (España) – Oro del Deiserto Picual 93,5 Puntos
  • Best of the world primer clasificado del concurso en monocultivar olive oil expo en monocultivar olive oil expo 2020. Milan – Italia 9,8/10 puntos – Oro del Desierto Picual
  • Best Scent of the year en monocultivar olive oil expo 2020. Milan – Italia 9,6/10 puntos – Oro del Desierto Picual
  • Medalla de Oro en el concurso ibérico de AOVE 2020 88/96 puntos, Academia del Vino, Córdoba – Oro del Desierto Picual
  • Top 100 EVOOLEUM 2020 89/96 puntos, Córdoba, Spain – Oro del Desierto Picual
  • Extra Gold Medal BIOL 2020 (Italia) – Oro del desierto Coupage
  • Extra Gold Medal BIOL 2020 (Italia) – Oro del desierto Picual
  • Primer premio categoría +10.000 litros – Frutado medio Ecológico, Terraoleum 2020, Jaén – España. Oro del Desierto Coupage
  • Primer premio categoría +10.000 litros – Frutado intenso Ecológico, Terraoleum 2020, Jaén – España. Oro del Desierto Picual
  • Finalista – Gran Menzione Categoría Blend- Leone D’oro 2020. Italia – Oro del Desierto Coupage
  • Finalista – Gran Menzione Categoría Ecológico – Leone D’oro 2020. Italia – Oro del Desierto Picual
  • Premier (maximo reconocimiento), Olive Japan 2020 – Tokyo (Japon) Oro del Desierto Picual
  • Mejor AOVE Español del concurso, Olive Japan 2020 – Tokyo (Japon) Oro del Desierto Picual
  • Medalla de oro, Olive Japan 2020 – Tokyo (Japon) Oro del Desierto Coupage
  • Medalla de oro, Olive Japan 2020 – Tokyo (Japon) Oro del Desierto Arbequina
  • Gran Oro Ecotrama 2019, +90 puntos. Córdoba (España) – Oro del desierto Picual
  • Oro Ecotrama 2019, +80 puntos. Córdoba (España) – Oro del desierto Coupage
  • Medalla de oro, EVO-IOOC Competition, Palmi Italia 2020 – Oro del desierto Coupage
  • Mejor AOVE Español del concurso, EVO-IOOC Competition, Palmi Italia 2020 – Oro del desierto Coupage
  • Double Gold Medal, concurso ATHENS IOOC 2020, Atenas (Grecia) – Oro del desierto Coupage
  • Gran Menzione, frutado medio ecológico – L’orciolo d’oro 2020 – Italia – Oro del Desierto Coupage
  • 7ª mejor almazara del mundo según el ranking World best olive oils 19/20

Der Schlüssel liegt in der Kontrolle des Wassers

Dies erlaubt uns, das Wasser, das jeden Olivenbaum das ganze Jahr „trinkt“, mit höchster Präzision zu steuern und den „Wasserhahn“ je nach Bedarf zu öffnen und zu schließen.

Darüber hinaus ist dieses System ein Patent von uns, bei dem ein 50cm tiefes Rohr so ​​platziert wird, dass die Feuchtigkeit in das Wurzelsystem der Pflanze gelangt.

Dieses Patent wurde mit dem Umweltpreis 2004 für Forschung, dem Entrepreneurial Development Council Award 2003 und der IX Accésit des Andrés Núñez de Prado-Forschungspreis 2007 ausgezeichnet.

Die Unabhängigkeit vom Wetterfaktor ist für uns ein großer Vorteil was praktisch in allen Ölmühlen geschieht und generell in Obst und Gemüse.

Zusätzliche Information

Packung

Flasche 250ml, Flasche 500ml

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