Huile Vierge Extra Oleum Premium
Huile d’Olive Vierge Extra Écologique Premium, rĂ©coltĂ© au mois d’octobre, lorsque l’olive est complètement verte, extrait Ă basse tempĂ©rature afin de prĂ©server des arĂ´mes et des saveurs intenses qui rappellent le fruit.
Il s’agit d’un HOVE Ă©cologique de grande complexitĂ©, avec un fruitĂ© vert qui rappelle la tomate, le plant de tomate, l’herbe, la pomme et l’amande, en bouche, doux au dĂ©but, avec une amertume et une Ă©pice chaude, Ă©quilibrĂ©, savoureux, propre et Ă©lĂ©gant.
Se marie avec des poissons et des fruits de mer, légumes grillés et salade fraîche, et nous recommandons de le consommer toujours cru.
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