Huile d’olive Hojiblanca Los Omeya
L’huile d’olive extra vierge Hojiblanca Los Omeya Fresco est une huile de récolte précoce, produite par la coopérative La Unión à partir des meilleures olives Hojiblanca (cueillies directement sur l’arbre). L’extraction mécanique immédiate garantit une fraîcheur et un arôme optimaux.
Cette huile 100 % Hojiblanca est d’une couleur vert vif et possède un caractère distinctif. Fruitée et douce, elle présente une légère amertume et une finale poivrée. Des arômes de tomate, d’herbe fraîchement coupée, d’amande et de pomme se distinguent.
Classée comme Verte Fruitée Équilibrée, cette huile d’olive extra vierge est disponible uniquement jusqu’en janvier-février environ, témoignant de l’engagement constant de la coopérative envers l’innovation et la qualité depuis 1979.




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