Nobleza del Sur NOVO

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Variété 100% Picual, de couleur vert olive, et Moyenne – Hautement fruitée. Le premier EVOO de l’année s’identifie par sa couleur vert olive.

D’une grande complexité aromatique, très équilibrée, entrée très agréable, légèrement amère et épicée, et persistance délicate et élégante dans le temps.

Extraite à froid et a une très faible acidité de 0,1º. Il est idéal pour les viandes, et tous types de plats, sauces et préparations, poissons et fruits de mer.

Informations supplémentaires

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Huile Extra Vierge Nobleza del Sur NOVO – Nouvelle récolte 24/25

Variété 100% Picual, de couleur vert olive et fruitée moyennement élevée. C’est le premier EVOO de l’année, EVOO NOVO s’identifie par sa couleur vert olive. D’une grande complexité aromatique, mettant en valeur la feuille d’olivier. En bouche il est très équilibré, il a une entrée très agréable, une légère amertume et piquant, et sa persistance dans le temps est délicate et élégante.

Nobleza del Sur NOVO est extrait à froid, au maximum 4 heures après la récolte du fruit (10 à 14 kg d’olives pour obtenir 1L d’huile). Il a une très faible acidité de 0,1º. Il doit être conservé dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Nobleza del Sur NOVO dans la cuisine est idéal pour les viandes, et tous types de plats, sauces et préparations, poissons et fruits de mer.

Poids N/A
Dimensions N/A
Variété

Picual

Récipient

Bouteille de 500 ml avec sachet, Bouteille 500ml

Type filtré

filtrée

Intensité

élevée

Olives récoltées en

Jaén

Qualité

Huile d'Olive Extra Vierge

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

À consommer de préférence avant la date limite

avant 18 mois

Mis en bouteille

Jaén, Espagne

Fruité

Moyen-élevé

Volume

500ml

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