Huile d’olive marocaine : un trésor méditerranéen au goût authentique L’huile d’olive marocaine gagne de plus en plus de terrain sur le marché international, se distinguant par sa qualité et sa saveur unique, fruit d’une tradition millénaire et d’un climat privilégié. Ce produit, ancré dans la culture marocaine, offre une expérience gastronomique inégalée et sa popularité […]
Prix de l’huile d’olive : enfin une bonne nouvelle pour les consommateurs ? Le prix de l’huile d’olive est un sujet de conversation constant en Espagne ces derniers temps. Cet ingrédient essentiel de notre régime méditerranéen, tant pour la cuisson que pour l’assaisonnement, a connu des fluctuations qui ont eu un impact direct sur le […]
Les agriculteurs italiens se révoltent contre l’huile d’olive tunisienne Des dizaines de bateaux pneumatiques ont encerclé un navire transportant de l’huile d’olive extra vierge tunisienne à son arrivée au port de Civitavecchia, en Italie. Des agriculteurs affiliés à l’association Coldiretti étaient présents à bord pour exprimer leur inquiétude. Pendant ce temps, des milliers d’oléiculteurs se […]
Analyse Comparative des Prix de l’Huile d’Olive en Espagne et en Italie La différence de prix significative entre l’huile d’olive vierge extra (HOVE) en Espagne (environ 4 €/kg) et en Italie (au moins 9 €/kg) découle de plusieurs facteurs clés. Tout d’abord, la production et la demande jouent un rôle crucial. Le volume de production […]
L’huile d’olive espagnole vaut désormais plus que l’huile d’olive italienne Pour la première fois, dans les chiffres de 2024, le dépassement ibérique se fait à la fois en valeur et en quantité. En effet, comme le souligne le Bureau du recensement du ministère du Commerce des États-Unis, les Américains ont payé plus cher notre or […]
Pourquoi il pourrait bientôt y avoir de l’huile d’olive en provenance d’Allemagne À l’avenir, l’huile d’olive sera également disponible en Allemagne, comme l’annonce un agriculteur. Le changement climatique permet désormais de cultiver des olives au nord des Alpes. Gary Weiand examine les oliviers noueux qui se dressent au fond d’une vallée. Les plantes sont saines, […]
Huile d’olive du Texas Chaque choix que nous faisons a un impact sur le reste du monde et sur l’environnement. Les options culinaires ne sont pas non plus exemptées : elles affectent directement l’environnement de plusieurs manières, depuis les pratiques agricoles jusqu’aux emballages et aux déchets. L’huile d’olive du Texas est un aliment qui a […]
Le marché de l’huile d’olive extra vierge croît à un TCAC de 5,30 % Motivé par la sensibilisation à la santé et les opportunités émergentes dans l’industrie. Selon Market Research Future (MRFR), la valeur marchande mondiale de l’huile d’olive extra vierge devrait atteindre 9,5 milliards de dollars en 2022 et 14,41 milliards de dollars d’ici […]
L’huile d’olive en Italie : un guide de la meilleure huile d’olive italienne Les meilleures huiles d’olive d’Italie L’Italie est connue non seulement pour son vin et sa gastronomie, mais aussi pour son huile d’olive. Après l’Espagne, l’Italie est le deuxième producteur mondial d’huile d’olive extra vierge. L’huile d’olive fait partie intégrante de la cuisine […]
Huile d’olive en Croatie Après une alerte au cancer, la star du football à la retraite Nikica Cukrov et son gendre se sont associés pour planter des arbres et produire de l’huile d’olive extra vierge. Au cœur de la Dalmatie, la région oléicole la plus célèbre de Croatie, se trouve Split, siège de l’un des […]
Huiles d’olive d’Europe : fruit de la Méditerranée, bon pour la planète Les premières plantations ont été établies dans le sud de l’Europe il y a plus de 3 000 ans : les olives et l’huile d’olive qui en est issue restent un élément indispensable du régime méditerranéen et jouent un rôle écologique dans la protection […]
L’huile d’olive grecque devient « italienne » La Grèce est le deuxième fournisseur de l’industrie italienne de l’huile d’olive, selon une analyse du secteur italien de l’huile d’olive réalisée par le Bureau des affaires économiques et commerciales de l’ambassade de Grèce à Milan. En 2021, plus de 75 % des exportations grecques d’huile d’olive sont allées en vrac […]
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