Les biophénols présents dans l’huile d’olive extra vierge sont associés à de meilleurs résultats en matière d’obésité et de prédiabète Des études ont montré que la consommation d’huile d’olive extra vierge, riche en oléocanthal et en oléacéine, entraîne également une perte de poids, une diminution de l’indice de masse corporelle et de la glycémie basale.</ […]
Ce sont les meilleures huiles d’olive extra vierges pour la santé Le Guide Evooleum présente les 10 meilleurs HOVE en fonction de leur quantité de phénols et quatre d’entre eux sont espagnols. Le régime « marque Espagne » et l’huile d’olive réduisent les symptômes chez les patients souffrant de dépression. Ce sont les nouveaux bienfaits […]
Un expert affirme que l’huile d’olive extra vierge peut aider à stopper la maladie d’Alzheimer Lors de la conférence sur le style de vie crétois à Réthymnon, en Crète, en novembre, le Dr Magda Tsolaki a présenté plusieurs types de preuves d’essais cliniques pour étayer son affirmation selon laquelle l’huile d’olive extra vierge est « […]
Avantages de la supplémentation en huile d’olive extra vierge (EVOO) chez les athlètes masculins La supplémentation en huile d’olive augmente les niveaux de testostérone tout en réduisant les hormones de stress chez les athlètes masculins. Ceci est confirmé par une étude publiée par des chercheurs en Algérie, qui a montré que la supplémentation en huile […]
Une étude in vitro analyse les propriétés prébiotiques de l’EVOO Elle est réalisée par des chercheurs italiens. L’intérêt pour les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé continue de croître, à tel point que presque chaque jour, nous entendons parler d’une nouvelle étude qui tente de révéler de nouvelles propriétés. Aujourd’hui, nous nous référons à […]
L’huile d’olive favorise la santé du cerveau À partir de 85 ans, une personne sur cinq souffre de démence. L’huile d’olive réduit le risque de mourir de la maladie. Mais grâce aux progrès médicaux et aux mesures d’hygiène améliorées, nous vieillissons. Par conséquent, le risque de développer une démence augmente avec l’âge, et alors que […]
Avancement scientifique à Malaga : l’huile d’olive extra vierge améliore la santé des diabétiques Le groupe de recherche translationnelle sur les maladies cardiovasculaires, appartenant à l’Institut de Recherche Biomédicale et Plateforme de Nanomédecine de Málaga (Plateforme IBIMA BIONAND) a réalisé une « »étude révolutionnaire » » qui pourrait avoir un impact significatif sur la gestion des maladies rénales […]
Comment l’huile d’olive extra vierge protège contre les facteurs de risque de maladie Dans une étude récente publiée dans Nutrients, les chercheurs ont mené une revue systématique pour consolider les preuves récentes sur les avantages préventifs de l’huile d’olive extra vierge (EVOO) sur les facteurs de risque de maladie. Les régimes méditerranéens sont des régimes […]
L’effet de l’EVOO et de l’hydroxytyrosol dans la lutte contre le cancer du côlon Des chercheurs du groupe « Épigénétique du métabolisme lipidique » de l’IMDEA Food et du groupe de recherche sur l’obésité, le diabète et leurs interactions : prévention et traitement de l’Institut de recherche biomédicale et de nanomédecine de Malaga (IBIMA BIONAND Platform) ont mené […]
Les bienfaits magiques et insoupçonnés de l’huile d’olive que vous devez absolument connaître Voici les bienfaits de l’huile d’olive extra vierge, un produit de haute qualité exporté dans le monde entier et l’incarnation du régime méditerranéen. Ce n’est pas un secret ! Chacun de nous sait que nous devons manger des produits sains et naturels […]
L’huile d’olive favorise la santé du cerveau Manger de l’huile d’olive au lieu de la margarine ou de la mayonnaise est un bon choix pour la santé du cerveau. C’est ce que suggère une étude récente menée par une équipe de recherche de Harvard. Par conséquent, la consommation régulière d’huile d’olive est associée à un […]
Les effets protecteurs de l’huile d’olive extra vierge sur les facteurs de risque de maladies Dans une étude récente publiée dans Nutrients, des chercheurs ont mené une revue systématique pour consolider les preuves récentes sur les bienfaits préventifs de l’huile d’olive extra vierge (EVOO) sur facteurs de risque de maladie. Les régimes méditerranéens sont des […]
Bienfaits de l’huile d’olive extra vierge pour la santé Les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé proviennent principalement des graisses mono-insaturées et des polyphénols. Cependant, toutes les huiles d’olive ne sont pas égales. En fait, les bienfaits les plus notables pour la santé appartiennent à une seule catégorie : l’huile d’olive extra vierge (HOVE). […]
Beurre ou Huile d’olive ? La consommation de beurre, de margarine et d’huile d’olive est généralement regardée à la loupe, mais l’OCU (organisation espagnole de défense du consommateur) défend que ce à quoi il faut prêter attention, c’est sa composition et ses bienfaits. Avant de retirer un aliment de l’alimentation, pourquoi ne pas le connaître […]
Peut-on utiliser de l’huile d’olive à la place de l’huile végétale ? En tant que développeur de recettes professionnel et nutritionniste, j’écris des recettes qui nécessitent certains ingrédients, tels que des pistaches ou de la farine de blé entier, pour des raisons de santé et culinaires. Mais en tant que mère de quatre enfants très occupée, […]
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