Aceite de oliva, el superalimento ancestral

Aceite de Oliva Virgen Extra, el superalimento ancestral Aceite de oliva, ¿el antiguo superalimento? Quien tiene aceite de oliva israelí disfruta del origen, de la tierra, de la historia y del buen aceite de oliva, garantizado sin mezclas. Israel produce 18.000 toneladas de aceite de oliva fresco al año y se considera un ingrediente popular […]

Valor nutricional del aceite de oliva

Valor nutricional del aceite de oliva Virgen Extra El valor nutricional del aceite de oliva virgen extra es muy rico, posee ácidos grasos, vitaminas, minerales. También en compuestos orgánicos llamados polifenoles. España es el país donde se produce la mayor cantidad de aceite de oliva del mundo. Entre las diferentes calidades, el “virgen extra” es […]

La flor del olivo

Flor de olivo: significado La flor del olivo tiene varios nombres según el lugar, rapa, esquimo, cadillo o trama. Las flores crecen en racimos de entre 10 a 40 flores, según la variedad, cada flor tiene cuatro pétalos blancos carnosos, en cruz. Tiene el centro amarillo anaranjado y dan pinceladas blancas al olivar. Cada flor […]

¿Dónde tirar el aceite usado?

¿Dónde se tira el aceite usado? Dónde tirar el aceite usado? esa es la gran pregunta! Es un gran error tirar el aceite usado en frituras en el fregadero. Debemos esperar a que el aceite usado se enfríe, antes de colocarlo en una botella de plástico, de gaseosa o agua mineral. Tiraremos entonces la botella en el […]

El aceite de oliva caduca

Caducidad del Aceite de Oliva Virgen Extra: Todo lo que Necesitas Saber El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es uno de los tesoros gastronómicos más apreciados en el mundo por su sabor incomparable y sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, como cualquier producto natural, su calidad y propiedades pueden degradarse con el […]