12,18 €
Aceite de oliva 100% Virgen Extra, de cosecha temprana y producción limitada, con una acidez del 0,15%, elevada concentración de polifenoles y antioxidantes naturales.
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Alma Envero es un AOVE 100% Virgen Extra (Arbequina y Picual) de cosecha temprana, con baja acidez ($0,15\%$) y alta concentración de polifenoles y antioxidantes. Su recolección temprana maximiza los matices herbáceos y afrutados.
Proviene de la finca El Chopillo en Murcia, un enclave privilegiado con microclima mediterráneo que evita el estrés hídrico de los olivos centenarios. La producción sigue métodos tradicionales y extracción en frío a $20^\circ\text{C}$, sin químicos, reflejando una tradición familiar de cuatro generaciones.
Para su óptima conservación, este aceite «vivo» debe protegerse de la luz, el calor y el oxígeno, almacenarse fresco y oscuro, y consumirse en un par de semanas tras ser abierto.
| Peso | No Aplica |
|---|---|
| Dimensiones | No Aplica |
| Variedad | Arbequina, Picual |
| Envase | Botella 500ml |
| Tipo filtrado | filtrado |
| Intensidad | alta, suave |
| Calidad | Aceite de oliva Virgen Extra |
| Aceitunas cosechadas en | Murcia |
| Embotellado en | Murcia, España |
| Conservación | en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado |
| Consumo preferente | 18 meses desde la fecha de envasado |
| Volumen | 500ml |
| Precio 500ml | 16€ – 18€ |
| Cosecha | 2024-25 |
ALZAYT EXPORT SL
info@aceitedelcampo.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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