Royal-Olivenöl

Royal-Olivenöl ist eine exklusive Sorte, die nur 5 % der Weltproduktion ausmacht. Es stammt aus der Sierra de Cazorla, wo die Olivenbäume Dürre und Kälte trotzen. Es besticht durch seinen weichen und fruchtigen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit und minimaler Schärfe. Es gilt als eines der gesündesten Öle und ist reich an Vitamin E, Polyphenolen und einfach ungesättigten Fettsäuren. Diese Inhaltsstoffe wirken sich positiv auf den Zellschutz, die Arteriengesundheit und das kognitive System aus. Es eignet sich ideal zum Rohverzehr, auf Toast, in Salaten, Salmorejos und Mayonnaise und passt perfekt zu fettem Fisch.