Olivenöl, ein natürliches Lebensmittel gegen Krebs Bereits im 16. Jahrhundert wurde in dem klassischen „Kompendium der Materia Medica“ der chinesischen Medizin, das von Li Shizhen, einem Mediziner aus der Ming-Dynastie, zusammengestellt wurde, darauf hingewiesen, dass Oliven „Körperflüssigkeiten produzieren, Polydipsie stillen, Halsschmerzen behandeln und alle Giftstoffe lindern können, die durch den Verzehr von Fisch und Krabben […]
Die Gesundheitsrisiken hochverarbeiteter Lebensmittel In Ländern wie Großbritannien, den USA und Kanada machen hochverarbeitete Lebensmittel mittlerweile 50 % oder mehr der konsumierten Kalorien aus. Dies ist besorgniserregend, da diese Nahrungsmittel mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit und verschiedene chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Demenz in Verbindung gebracht werden. Ultraverarbeitete Lebensmittel bestehen aus verschiedenen industriellen Zutaten […]
Olivenöl altert langsamer Natives Olivenöl extra kann Ihnen helfen, langsamer und besser zu altern. Zu diesem Schluss kam eine Studie von Giorgio D’Andrea, einem jungen Forscher am Institut für Zellbiologie und Neurobiologie des Nationalen Forschungsrats (CNR) in Rom, dank eines von Monini für das Jahr 2021 finanzierten Forschungsprojekts. Natives Olivenöl extra, reich an einfach ungesättigten […]
Warum ist Olivenöl besser als Butter? Obwohl Butter der französischen Küche viel Geschmack verleiht, muss gesagt werden: Spanisches Kochen mit Olivenöl ist besser für Ihre Gesundheit. Wenn es einen Zweikampf gibt, der die Franzosen und die Spanier inspiriert, dann ist es dieser: Butter gegen Olivenöl. Einerseits beansprucht Frankreich den Geschmack seiner butterigen Küche, die weltweit […]
Olivenöl schützt das Herz Olivenöl ist eine wesentliche Zutat der mediterranen Küche und kann unter anderem das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Olivenöl ist vielseitig und kann in einer Vielzahl köstlicher Gerichte verwendet werden. Olivenöl gilt als eines der gesündesten Speiseöle. Wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge kann der regelmäßige Verzehr des Öls unter anderem dazu beitragen, die Herzgesundheit […]
Trinken Sie Olivenöl Die US-amerikanische FDA empfiehlt die Einnahme von 2 Esslöffeln Olivenöl pro Tag. Die meisten Menschen kochen bereits mit Olivenöl, andere verwenden es jedoch sofort, auch wenn es vielleicht exzentrisch erscheint. Viele Mittelmeerländer vertrauen dieser Praxis jedoch als Gesundheitselixier, und in letzter Zeit scheint sie auch in den Vereinigten Staaten in Mode zu […]
EVOO für schwerkranke Patienten Der Abteilung für Endokrinologie und Ernährung des Universitätsklinikums Jaén wurde auf dem 37. Kongress der Spanischen Gesellschaft für Ernährung und Stoffwechsel das Stipendium der Adventia-Senpe Foundation-Senpe verliehen. Sie erhielt diese Auszeichnung für ihre Arbeit über die klinische Wirksamkeit einer protein- und kalorienreichen enteralen Ernährungsformel, angereichert mit nativem Olivenöl extra (EVOO), als […]
Olivenöl zur Vorbeugung von Bluthochdruck Eine herzgesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung und die Verwendung von Olivenöl sowie der Verzicht auf Rauchen und übermäßigen Alkoholkonsum sind die Tipps der Leiterin der Kardiologieabteilung des Quirónsalud-Krankenhauses in Valencia, Catheline Lauwers, um Bluthochdruck vorzubeugen. Anlässlich des Welt-Hypertonie-Tages, der an diesem Dienstag, dem 17. Mai, gefeiert wird, erinnerte der Experte daran, […]
Natives Olivenöl Extra: Alternative zum Sonnenblumenöl Die Auswahl an Olivenöl ist riesig. Aber es ist nicht alles Gold, was in den Regalen als Spitzenqualität glänzt. Fachleute erklären, worauf es beim Olivenöl ankommt und wie es Gerichte veredelt. Beim Kauf von Olivenöl Extra Vergine fühlen sich viele Menschen oft überfordert. Eine Top-Qualität lässt sich aber an […]
Natives Olivenöl Extra Laut Forschern haben Menschen, die sich mediterran ernähren, zudem ein signifikant geringeres Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle. Das könnte unter anderem daran liegen, dass in Lebensmitteln wie Olivenöl, Nüssen und Fisch viele gesunde ungesättigte Fette enthalten sind. Eine mediterrane Ernährung ist möglicherweise noch besser für euer Herz, als bislang angenommen. Das geht […]
Welches Öl verwenden Sie zum Frittieren von French Toast? Die Karwoche bedeutet eine offene Tür für kleine Exzesse an Süßigkeiten und frittierten Speisen! Aber wir müssen versuchen, gute Zutaten zu haben und vor allem das Öl zu kontrollieren, mit dem wir diese eingeweichten Brotstücke frittieren. Die Entscheidung, welches Öl wir verwenden, hängt jedoch von unserem […]
Olivenöl bei Verstopfung Viele Menschen sind gelegentlich von Verstopfungen betropfen. Rein medizinisch spricht man erst davon, wenn man weniger als drei Tage keinen Stuhlgang hat. Wer jedoch normalerweise täglich sein großes Geschäft erledigt, fühlt sich unter Umständen schon am zweiten Tag aufgebläht und unzufrieden. In solchen Fällen helfen Olivenöl mit Zitrone und andere Hausmittel gegen […]
Olivenöl im Ohr Olivenöl ist eines der am häufigsten verwendeten Speiseöle und ein fester Bestandteil der mediterranen Ernährung. Es hat viele gesundheitliche Vorteile, darunter die Senkung des Risikos für Krebs, Herzerkrankungen und andere Erkrankungen. Es ist außerdem ein traditionelles Mittel zur Entfernung von Ohrenschmalz und zur Behandlung von Mittelohrentzündungen. Lesen Sie weiter, um mehr über […]
Ist Olivenöl gesund? Das vielleicht überzeugendste Argument das die medizinische Forschung zu bieten hat ist diee Langzeitbeobachtung der mediterranen Ernährung. Olivenöl ist gesund und ein Hauptbestandteil der gesunden mediterranen Diät (Mittelmeer-Diät) und damit schon seit der Antike der hauptsächliche Fettlieferant für alle Menschen im Mittelmeerraum. Die gesundheitsfördernde Wirkung von Olivenöl ist also keine Modeerscheinung. Die […]
Ist olivenöl gut für die haut? Olivenöl wird sehr gut von der Haut aufgenommen und eignet sich daher wunderbar zur Hautpflege. Es spendet Feuchtigkeit, ist wirksam gegen Falten und unterstützt die gesunde Zellfunktion der Haut. Olivenöl wird auf dem Gesicht auch für ein natürliches Peeling verwendet, das Unreinheiten entfernt und trockener Haut entgegenwirkt. Das Ergebnis […]
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