Pago La Corona

4,32 12,90 

Variété Coupage (mélange d’olives Empeltre-Arbequina). Arôme fruité de pomme et de banane avec des notes d’amande et d’olive mûre. Douce en bouche, avec un léger piquant et amer.

Informations supplémentaires

Created with Sketch.

Description

Huile d’olive Pago La Corona Extra Vierge

Pago La Corona Extra Vierge. En 2010, nous avons fondé l’AOP de Aceite de Sierra de Moncayo et notre coopérative en était l’un des promoteurs et fondateurs. Les meilleurs produits sont sélectionnés pour présenter des huiles aromatiques et savoureuses. Elles sont embouteillés sous les marques « Pago La Corona » et « Pago La Corona Coupage« .

Nos variétés sont Empeltre, et Arbequina, les seules autorisées dans la coopérative. L’excellente structure des sols et l’apport d’irrigation aux moments favorables favorisent une maturation optimale des fruits. La  récolte a lieu de début novembre à fin décembre.

Santé et conservation de l’huile d’olive

Cancer

Toutes les huiles d’olive ne sont pas égales. On sait maintenant que l’huile d’olive peut être un véritable médicament. Elles ont des propriétés aussi spectaculaires et pleines d’espoir. Au laboratoire certaines molécules de l’huile d’olive ont tué littéralement des cellules cancéreuses en moins de 30 minutes! Le responsable serait un de ses polyphénols, l’oléocanthal.

Cholestérol

D’autre part, l’acide oléique permettrait d’augmente le bon cholestérol (HDL) et réduire le mauvais (LDL). Les LDL sont responsables du développement de plaques d’athérosclérose dans nos artères, conduisant à une artériosclérose et à diverses maladies coronariennes secondaires.

Conseils de conservation de Pago La Corona

Il ne faut jamais oublier que l’huile d’olive est un produit frais, comme le pain ou le fromage. Par conséquent, à partir du moment où l’olive quitte l’arbre, les processus d’oxydation et/ou de fermentation commencent. C’est parfaitement normal, et c’est en fait ce qui distingue les bonnes huiles Extra Vierge, pressées juste quelques heures après la récolte.

Cela dit, les principaux ennemis de votre HOVE sont la lumière, la chaleur et l’oxygène. Il faut donc conserver les bouteilles de Pago La Corona dans un endroit frais et sombre, et bien fermées, pour éviter renouveler l’oxygène à son intérieur. Ainsi, une fois ouverte, il faut la consommer dans les semaines qui suivent.

Et pour cette raison aussi, il faut éviter les grands formats, sauf dans le cas de familles nombreuses ou communautés. N’achetons pas non plus des huiles au supermarché pour la même raison, puisqu’elles ont été exposées sans pitié à la lumière du local pendant plusieurs jours… 🙁

.

Information complémentaire

Poids N/A
Variété (intensité)

Coupage (moyenne)

Présentation

Bouteille 250ml, Bouteille 500ml, Bouteille 750ml

Emballage (5% de réduction sur les cartons complets)

1 unité, boîte x 12, boîte x 6

Edition

Melange, Olivos Centenarios

Type de filtrat

filtrée

Intensité

douce

Qualité

Huile d'Olive Extra Vierge

Appellation d\'Origine

Sierra de Moncayo

Olives récoltées à

Zaragoza

Mis en bouteille

Zaragoza, España

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

Consommation préférentielle

avant 18 mois

Volume

250ml, 500ml, 750ml

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Produits connexes

Soler Romero

5,50 43,71 

Oleo Almanzora

5,65 37,69 

Casas de Hualdo

7,67 

Suscríbete para recibir descuentos, promociones y novedades