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Dégustation d’huile La dégustation de l’huile d’olive nous permet de déterminer les propriétés organoleptiques du produit à travers les sens. Grâce à l’odorat et au goût, une évaluation qualitative de...

Usine d’huile d’olive L’huile d’olive est extraite du fruit de l’olivier, l’olive, par des procédés mécaniques, sans ajout de produits chimiques, produisant ainsi un véritable jus de fruit. Traditionnellement, les...

Oléotourisme à Jaén Routes, hôtels et restaurants L’oléotourisme fait référence aux activités touristiques liées à l’huile d’olive, une façon de faire connaître le mode de vie du territoire, les bienfaits...

L’huile de grignons d’olive est-elle saine ? L’huile de grignons d’olive est un cadeau de la nature et de l’innovation humaine, une huile de haute qualité qui naît de l’utilisation...

Huile d’olive extra vierge : le Saint-Esprit contre la constipation Au cœur du régime méditerranéen se trouve un trésor ancien qui non seulement transforme la santé digestive mais favorise également...

La route du pétrole vert Sentiers nature Depuis 1993, le ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation a construit plus de 10 300 kilomètres de sentiers naturels. En...

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