Huile d’Olive Vierge Extra Full Moon
Full Moon, de Pago Baldíos San Carlos à Cáceres, est une HOVE 100 % Arbequina avec une touche dorée caractéristique. Elle est récoltée dans un microclimat unique 15 jours plus tôt que d’habitude, garantissant un fruité maximal et un arôme exceptionnel. L’olive ne touche jamais le sol et est mise en bouteille sur commande.
La famille productrice possède un héritage agricole depuis le XVIIe siècle, axé sur la qualité et la recherche.
Après des débuts difficiles, l’huile est devenue populaire grâce au bouche-à-oreille et est maintenant servie dans des hôtels prestigieux (Ritz, NH) et utilisée par des chefs tels que Ferrán Adriá. Elle est exportée vers des pays comme les États-Unis et le Japon, et constitue un excellent cadeau grâce à sa présentation soignée.






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