La Laguna non filtrée

Huile d’olive La Laguna

Huile d’olive vierge extra de la plus haute qualité, AOP Baena. En bouche, l’huile d’olive La Laguna Fresco est intense, avec un arôme de noisette et une légère note épicée. En revanche, sa saveur est douce, avec une finale douce et amère.

Tout au long du processus d’extraction de notre HOVE, nous appliquons des contrôles rigoureux. Du contrôle agricole rigoureux à la mise en bouteille dans notre propre huilerie.

Nous mettons particulièrement en avant notre huile d’olive la plus précieuse, La Laguna NON FILTRÉE, issue de la Sierra Subbética, bien que nous ne la produisions qu’en début de campagne (octobre) et en production limitée.

Notes santé

L’huile d’olive La Laguna Fresco est un produit de qualité supérieure, élaboré à partir d’olives récoltées à la main. Elle est composée d’un assemblage d’olives hojiblanca, picual et picudo, et sa couleur est or-vert.

Elle est riche en oméga-3 et 6, ainsi qu’en acides gras mono-insaturés, qui contribuent à réduire le mauvais cholestérol. De plus, c’est une excellente source de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.