Plage de prix : 2,60 € à 40,85 €
Pendant la récolte, de Novembre à Février, nous l’appelons FRAIS (non filtré) car il n’est pas stocké, il est mis en bouteille directement après avoir été moulu. Filtré, sans les résidus d’olive en suspension, pour qu’il dure plus longtemps, recommandé pour les plats mijotés et les fritures.
Informations supplémentaires
La Coopérative La Unión propose des HOVE considérées parmi les meilleures de Cordoue, provenant d’olives sélectionnées de volée et récoltées au début de la campagne, vers octobre, afin d’obtenir le maximum de fraîcheur et de parfum, même si la quantité d’huile extraite est moindre. Il s’agit ainsi d’une huile verte intense et aux reflets dorés, avec un arôme d’herbe fraîchement coupée et de fruit mûr. Et en bouche, sa fraîcheur, son goût d’amande et sa légère amertume.
Durant les premiers mois de la récolte, elle est conditionnée FRAÎCHE (trouble, non filtrée) et sans passer par nos cuves en cave, directement dans la bouteille ou le bidon, pour obtenir une fraîcheur maximale.
| Poids | N/A |
|---|---|
| Dimensions | N/A |
| Variété | Coupage, Hojiblanca, Picual |
| Type filtré | filtrée, fraîche non filtrée |
| Récipient | Bouteille 250ml, Bouteille 500ml, Bouteille 1l-PET, Bidon 2l, Boîte 3l, Bidon 5l, Boîte 5l |
| Intensité | moyenne |
| Qualité | Huile d'Olive Extra Vierge |
| Olives récoltées en | Córdoba |
| Mis en bouteille | Córdoba, Espagne |
| À consommer de préférence avant la date limite | avant 18 mois |
| Conservation | endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé |
| Volume | 250ml, 500ml, 1l, 2l, 3l, 5l |
| Prix 500ml | 4€ – 6€ |
| Ecológico | Conventionnelle |
| Moulin à huile | Cooperativa la Unión |
ALZAYT EXPORT SL
info@aceitedelcampo.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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