Huile d’olive Vierge Extra Verde Divino
Verde Divino Picual
Verde Divino, exquise entrée en bouche, très équilibrée en amertume et piquant, avec tous les attributs verts de l’olive picual. Ainsi, elle possède un arôme harmonieux rappelant les feuilles d’olivier, les amandes et les artichauts.
Huile au fruit vert intense, elle présente des arômes d’olive fraîche, de feuille d’olivier et d’herbe, avec l’amer et le piquant clairement perceptibles. Aussi, riche en antioxydants naturels dont les propriétés en font l’allié parfait pour les soins de santé. Parfaite ainsi tant en cuisine comme en crue, marie avec des salades, des toasts, des fromages, des saucisses ou sur des viandes grillées.
Arbequine
Agréable en bouche, équilibrée, de texture onctueuse et avec une explosion d’arômes. En particulier, elle est recommandée pour faire des sauces, mayonnaise maison, marinade poissons, préparer des crèmes légères, des gaspachos, des sautés ou des soupes froides.
Huile d’olive au fruité vert intense, qui apporte une touche amère et moyennement épicée en bouche, des arômes d’herbe, d’amande et de pomme.
Royal
Variété avec une saveur unique au monde grâce aux propriétés du sol dues à ses caractéristiques géographiques. Considérée de fait comme une huile Gourmet en raison de sa qualité indiscutable. En particulier, elle possede une couleur verte intense, un arôme prononcé avec une touche fruitée. Finalement, en bouche, elle présente un léger piquant et amer.
En cuisine, l’huile de la variété Royal est idéale crue, avec des fromages, des salades, du poisson au four ou des viandes.
