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Edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha, el AOVE de Jaén más tempranero.
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«Primer Día de Cosecha Picual» es un aceite virgen extra exclusivo, recolectado con esmero el primer día de la campaña. Se distingue por su color verde intenso, derivado de su alta concentración de clorofilas, y se presenta en una elegante botella de cristal opaco de color cereza.
En nariz, destaca por su frutado joven con notas de hierba verde, tomatera, manzana verde y cáscara de plátano verde. Su gusto en paladar es complejo y equilibrado, persistente y estructurado.
Sugerencias de Consumo: Ideal para ensaladas, sopas de tomate, gazpacho, jamón, quesos y carnes a la brasa.
«Primer Día de Cosecha Arbequina» para los amantes de los sabores frescos e intensos. Recolectado durante las primeras 24 horas de la cosecha, este aceite posee las características del apreciado «Reserva Familiar Arbequina», pero con una intensidad ampliada.
En boca, este aceite es suave y armonioso, con un retrogusto elegantemente equilibrado, con un amargor y picor sutil, sin ser persistente.
Sugerencias de Consumo: Perfecto para pescados, vinagretas, mayonesas y repostería, como bizcochos y cremas pasteleras, excelente sustituto de la mantequilla.
| Peso | No Aplica |
|---|---|
| Variedad | Arbequina, Picual |
| Envase | Botella 500ml |
| Empaquetado (descuento del 5% en cajas completas) | caja x 6 |
| Tipo filtrado | filtrado |
| Intensidad | alta, suave |
| Aceitunas cosechadas en | Jaén |
| Calidad | Aceite de oliva Virgen Extra |
| Conservación | en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado |
| Consumo preferente | 18 meses desde la fecha de envasado |
| Embotellado en | Jaén, España |
| Volumen | 500ml |
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