Aceite Valdecuevas
El Pago de Valdecuevas, situado a 850 metros sobre el nivel del mar, alberga una almazara en el epicentro de una plantación de 150 hectáreas. Aquí se cultivan las variedades de aceitunas arbequina, manzanilla cacereña y picual. La altitud de esta ubicación asegura grandes variaciones de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece la calidad aromática de los frutos y dota al aceite de matices únicos y exquisitos.
Empleamos técnicas de cultivo modernas y exigentes, siempre con un profundo respeto por el entorno natural. El resultado es un aceite de oliva virgen extra (AOVE) de calidad excepcional, extraído en frío a partir de olivos arbequinos cultivados exclusivamente en el Pago y utilizando únicamente aceitunas verdes recolectadas a principios de la cosecha. Estas aceitunas son procesadas en su estado organoléptico óptimo mediante procedimientos mecánicos, lo que garantiza un aceite enriquecido con niveles superiores de ácido oleico y tocoferoles (vitamina E), en comparación con la media de esta variedad.
Aceite Pago de Valdecuevas
El aceite de Pago de Valdecuevas se distingue por su intensa fragancia con notas vegetales y sutiles toques de manzana. En boca, ofrece una experiencia amplia y compleja, con un equilibrado y ligero amargor y un picor final. Este aceite es ideal para aliños, consumo en crudo, así como en repostería y chocolatería, siendo un componente esencial de la Dieta Mediterránea.
En nuestra empresa, tratamos los olivares con el máximo cariño y dedicación, poniendo el alma en cada proceso. Esto nos permite producir aceites de oliva virgen extra considerados entre los mejores del mundo, directamente desde el corazón de Castilla. Combinamos paciencia y sabiduría en cada uno de nuestros productos, amando y respetando nuestra tierra.
Para conservar la calidad del aceite, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco (entre 15ºC y 25ºC), y alejado de la luz y de olores. Además, el envasado se realiza únicamente bajo pedido, garantizando su frescura y excelencia.
Todo perfecto
Nous sommes des aficionados de cette huile depuis de nombreuses années découverte lors de la visite d’une bodega à Rueda dont les propriétaires étaient également producteurs de cette délicieuse huile réalisée a partir de petites olives Arbequina
Linares Alonso nous a permis de conserver le fil de la relation commerciale car Valdecuevas n’expédie pas en France , et nous appréciions cette relation commerciale de qualité
Je recommande ce cite d’achat en ligne d’huile d’olive espagnole, la meilleure du monde, et en particulier l’huile Pago de Valdecuevas à défaut de vous rendre à Valladolid ou à Rueda – Nava del Rey.
Pour ceux qui ne pratiquent pas la langue de Cervantes, pas de problème vos interlocuteurs s’expriment en français
Ya conocia este aceite.Me parece muy bueno
Se trata de un aceite de sabor suave,ideal para tomar en crudo .Ya lo conocía con anterioridad,y sigo encantada.