Aceite Arbequina
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Castillo de Canena Reserva Familiar
10,90 € – 18,50 €Picual de cosecha temprana, aroma frutado medio alto de aceituna verde con notas maduras de frutas frescas.
Arbequina, en nariz es un frutado medio intenso de aceituna verde, con aromas complementarios que nos recuerdan la alloza, la cáscara de nuez, la manzana.
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Castillo de Canena Primer Día de Cosecha
23,50 €Edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha, el AOVE de Jaén más tempranero.
- Picual: frutado muy joven de hierba verde, tomatera, manzana verde y cáscara de plátano también muy verde
- Arbequina: muy armónico y elegante en su retrogusto, con un amargor y picor muy equilibrado, no persistente
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Pago de Río Frío
14,25 € – 15,00 €Aceite de oliva Virgen Extra extraído en frío, de aceitunas que no han tocado el suelo.
Diferentes variedades, Arbequina, dulce y suave, Hojiblanca, frutada ligeramente picante, y la Picual con todo su picante y amargor.
Y para completar, la mezcla de todas ellas, nuestro Coupage Premium.
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Gran Alcuza
8,55 € – 14,70 €Gran Alcuza Arbosana (frutado), Arbequina (suave), Picual (intenso) y Coupage (mezcla de variedades).
AOVE de extrema calidad, producido de manera tradicional.
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Oleum Premium
8,50 € – 41,50 €Exclusivo Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Premium, recolectado en octubre y extracción en frío.
Complejo, con notas frutadas y un equilibrio perfecto entre dulzor, amargor y picante.
Versátil en la cocina, es ideal para acompañar una amplia variedad de platos.
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Patio de Viana
9,03 € – 12,50 €Aceites Virgen Extra de aceitunas cosechadas en otoño.
- Picual, fuerte, con personalidad
- Arbequina, dulce y delicado
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Palacio Marqués de Viana
10,93 € – 23,50 €Los dos momentos de recolección de nuestras aceitunas Arbequina, Picual y Royal son especialmente importante: al principio, cuando las notas de cata son frescas y potentes, y los últimos días de la cosecha temprana, cuando las aceitunas comienzan a expresar su delicadeza y dulzura.
