Kann man Olivenöl anstelle von Pflanzenöl verwenden? Als professioneller Rezeptentwickler und Ernährungsberater schreibe ich Rezepte, die aus gesundheitlichen und kulinarischen Gründen bestimmte Zutaten wie Pistazien oder Vollkornmehl erfordern. Aber als...
Bestätigen Sie die Vorteile von EVOO für die Darmflora Ein Forschungsteam der Universität Jaén (UJA) hat die Vorteile von nativem Olivenöl extra auf die Darmflora bestätigt. Dazu hat er die...
Kochen mit Olivenöl: gute oder schlechte Idee? Nicht alle Öle sind gleich: es gibt solche, die für kalte Gerichte verwendet werden, und andere, die zum Braten verwendet werden. Erfahren Sie...
Klassischer Cobb-Salat mit Olivenöl-Blauschimmelkäse-Dressing Herzhafte Hauptsalate schmecken besonders gut zum Mittag- oder Abendessen. Die Salatkomponenten sind klassisch und bestehen aus all den köstlichen Zutaten, die für einen guten Cobb-Salat bekannt...
Nicht genug EVOO in Italien Die italienische Olivenindustrie befürchtet, dass es nicht genug EVOO gibt, um den Markt zu versorgen. Der italienische Verband der Olivenindustrie (Assitol) hat vor der Krisensituation...
Knoblauchöl: Rezept Knoblauch ist eine der besten Zutaten in der Küche und wenn Sie ihn mit hochwertigem Olivenöl verfeinern, können Sie sich auf wahre Magie gefasst machen! Mit Knoblauch angereichertes...
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