Squalen in Olivenöl Von der Universität Saragossa an einem Schweinemodell durchgeführte Forschung zeigt die Leistungsfähigkeit von Olivenölderivaten bei der Bekämpfung der Fettlebererkrankung, einer zunehmend verbreiteten Pathologie in Menschen. Das Ergebnis der Arbeit, an der die Universität Zaragoza, die Universität Cambridge und das klinische Krankenhaus Lozano Blesa Zaragoza beteiligt waren, wurde im Journal of Nutritional Biochemistry […]
Olivenöl zum Braten Frittieren, sei es in einer Pfanne oder in Öl, ist seit Jahrtausenden eine der Hauptmethoden zum Zubereiten von Speisen. Die ersten Aufzeichnungen über frittierte Lebensmittel stammen aus der mesopotamischen Ära. Heutzutage gibt es fast alle Lebensmittel in frittierter Form, von Kartoffeln und anderem Gemüse über Fleisch bis hin zu köstlichen Desserts und […]
Olivenöl und Demenz Forscher warnen, dass bis 2050 weltweit mehr als 153 Millionen Menschen an Demenz leiden könnten, was fast einer Verdreifachung der Zahl im Jahr 2019 entspricht Mittelmeerregion. Beobachtungs- und kontrollierte Studien haben gezeigt, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät und der Verzehr von nativem Olivenöl extra mit einer Verbesserung des Gedächtnisses und der Kognition […]
Ein natürliches Nebenprodukt der Olivenölproduktion könnte das Training unterstützen Laut neuen Forschungsergebnissen kann die Olivenölproduktion antioxidative Vorteile haben und die körperliche Aktivität unterstützen. Die Studie, die von Ernährungsforschern der Anglia Ruskin University (ARU) geleitet und in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, ist die erste, die die Vorteile von untersucht natürliches Olivenwasser für Sportler. Olivenwasser ist […]
Warum Olivenöl auf nüchternen Magen einnehmen? Die Einnahme eines Esslöffels Olivenöl auf nüchternen Magen ist eines der traditionellen Hausmittel, das seit Generationen zur Verbesserung der Gesundheit verwendet wird. Es wurden mehrere wissenschaftliche Studien durchgeführt, die die Vorteile der täglichen Einnahme von einem Esslöffel nativem Olivenöl extra belegen, entweder auf nüchternen Magen oder während der Mahlzeiten. […]
Olivenöl Die Vorteile von Olivenöl gegen Endometriose Der Direktor des Illes Balears Health Research Institute, Sergio Camacho, und der Präsident der geschützten Ursprungsbezeichnung Oli de Mallorca, Joan Mayol, haben eine Kooperationsvereinbarung unterzeichnet, in der die Produzenten stellt 400l extra natives Olivenöl kostenlos zur Verfügung, um die Vorteile dieses Produkts bei Frauen mit Endometriose zu überprüfen. […]
Hausmittel aus Olivenöl und Meersalz Oft treten ab dem 35. Lebensjahr Probleme mit Gelenkschmerzen auf. Heute betrifft dieses Problem jedoch bereits alle Altersgruppen, schwache Knochen, Gicht, Arthritis, geschwollene Muskeln oder erhöhte Harnsäure. Die meisten Menschen, die unter Gelenkschmerzen leiden, geben viel Geld für Behandlungen, Medikamente und Cremes aus, um Gelenkschmerzen zu lindern. Trotzdem bekommen sie […]
Olivenöl, natürliches Lebensmittel gegen Krebs Bereits im 16. Jahrhundert wurde das klassische „Kompendium der Materia Medica“ der chinesischen Medizin von Li Shizhen, einem Medizinwissenschaftler der Ming-Dynastie, zusammengestellt wies darauf hin, dass Oliven „Körperflüssigkeiten produzieren, Polydipsie abschalten, Halsschmerzen behandeln und alle Gifte lindern können, die durch den Verzehr von Fisch und Krabben entstehen.“ Krebs ist eine […]
Olivenöl gegen das Altern Natives Olivenöl extra könnte helfen, langsamer und besser zu altern. Zu diesem Schluss kam eine Studie, die von Giorgio D’Andrea, einem jungen Forscher am Institut für Zellbiologie und Neurobiologie des Nationalen Forschungsrats (CNR) in Rom, dank eines von Monini für das Jahr 2021 finanzierten Forschungsprojekts durchgeführt wurde. Diese Forschung untersuchte die […]
Butter oder Olivenöl? Obwohl die Butter der französischen Küche viel Geschmack verleiht, muss man anerkennen: Spanische Küche mit Olivenöl ist besser für Ihre Gesundheit. Das ist das Duell, das Franzosen und Spanier antreibt, Butter gegen Olivenöl. Einerseits erhebt Frankreich Anspruch auf den Geschmack seiner weltweit anerkannten Butterküche. Aber auf der anderen Seite verteidigen Spanien und […]
[raw] Natives Olivenöl Extra: Alternative zum Sonnenblumenöl Die Auswahl an Olivenöl ist riesig. Aber es ist nicht alles Gold, was in den Regalen als Spitzenqualität glänzt. Fachleute erklären, worauf es beim Olivenöl ankommt und wie es Gerichte veredelt. Beim Kauf von Olivenöl Extra Vergine fühlen sich viele Menschen oft überfordert. Eine Top-Qualität lässt sich aber […]
Natives Olivenöl Extra Laut Forschern haben Menschen, die sich mediterran ernähren, zudem ein signifikant geringeres Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle. Das könnte unter anderem daran liegen, dass in Lebensmitteln wie Olivenöl, Nüssen und Fisch viele gesunde ungesättigte Fette enthalten sind. Eine mediterrane Ernährung ist möglicherweise noch besser für euer Herz, als bislang angenommen. Das geht […]
Olivenöl bei Verstopfung Viele Menschen sind gelegentlich von Verstopfungen betropfen. Rein medizinisch spricht man erst davon, wenn man weniger als drei Tage keinen Stuhlgang hat. Wer jedoch normalerweise täglich sein großes Geschäft erledigt, fühlt sich unter Umständen schon am zweiten Tag aufgebläht und unzufrieden. In solchen Fällen helfen Olivenöl mit Zitrone und andere Hausmittel gegen […]
Olivenöl im Ohr Olivenöl ist eines der häufigsten Speiseöle und ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung. Es hat auch viele gesundheitliche Vorteile, darunter die Verringerung des Risikos von Krebs, Herzerkrankungen und anderen Krankheiten. Es ist auch ein traditionelles Mittel zur Entfernung von Ohrenschmalz und zur Behandlung von Ohreninfektionen. Lesen Sie weiter, um mehr über die Wirksamkeit […]
Ist Olivenöl gesund? Das vielleicht überzeugendste Argument das die medizinische Forschung zu bieten hat ist diee Langzeitbeobachtung der mediterranen Ernährung. Olivenöl ist gesund und ein Hauptbestandteil der gesunden mediterranen Diät (Mittelmeer-Diät) und damit schon seit der Antike der hauptsächliche Fettlieferant für alle Menschen im Mittelmeerraum. Die gesundheitsfördernde Wirkung von Olivenöl ist also keine Modeerscheinung. Die […]
