Oro del Desierto Coupage

8,90 11,96 /Unité

Pressée à froid, huile d’olive Extra Vierge écologique et récolte précoce. Fruitée, rappelant l’herbe fraîche, harmonieuse et persistante. En bouche, gèrement amère et piquante.

Médaille d’or, Olive Japan, Tokyo, la médaille d’or NYIOOC, New York, États-Unis et la meilleure huile d’olive biologique de Terraolivo, Jérusalem, Israël.

7e meilleur moulin à huile du monde selon le classement mondial des meilleures huiles d’olive 19/20 (WBOO)

Effacé
UGS : N/A Catégories : , , , , , , , , Excerpt:   Une des huiles qui a reçu le plus de prix internationaux

Oro del Desierto Extra Vierge, sélection particulière faite par notre Maître Artisan. Pour cela, nous mélangeons les premières olives récoltées fin octobre et début novembre, des variétés Arbequina, Hojiblanca et Picual.

Notre secret pour arriver à cette qualité consiste à prendre au maximum soin de toutes les étapes du procès, sans raccourcis.

Oro del Desierto Extra Vierge

Notre oliveraie a la chance et le privilège d’être pratiquement dans le désert! De fait, il s’agit de la région la plus sèche d’Espagne, ce qui nous aide beaucoup à lutter contre les parasites.

Par exemple, nous n’avons presque pas de mouche de l’olivier. Avec tant de sécheresse, elle se reproduit avec difficulté et préfère aller dans des oliveraies plus humides.

En conséquence, nous n’avons pas besoin d’utiliser des composés chimiques pour lutter contre ces parasites.

De cette façon, nous réduisons les coûts et ne modifions pas le goût original de l’huile. Nos clients le savent et en tiennent compte lors de l’achat d’huile d’olive Oro del Desierto Coupage.

Oro del Desierto, prix internationaux

  • FLOSOLEI 2020 – 99/100 points. Roma, Italia – Oro del Desierto Picual
  • Top 10 Guía Iberoleum 2020 a los mejores aceites de España, Jaén (España) – Oro del Deiserto Coupage 95 Puntos
  • Top 25 Guía Iberoleum 2020 a los mejores aceites de España, Jaén (España) – Oro del Deiserto Picual 93,5 Puntos
  • Best of the world primer clasificado del concurso en monocultivar olive oil expo en monocultivar olive oil expo 2020. Milan – Italia 9,8/10 puntos – Oro del Desierto Picual
  • Best Scent of the year en monocultivar olive oil expo 2020. Milan – Italia 9,6/10 puntos – Oro del Desierto Picual
  • Medalla de Oro en el concurso ibérico de AOVE 2020 88/96 puntos, Academia del Vino, Córdoba – Oro del Desierto Picual
  • Top 100 EVOOLEUM 2020 89/96 puntos, Córdoba, Spain – Oro del Desierto Picual
  • Extra Gold Medal BIOL 2020 (Italia) – Oro del desierto Coupage
  • Extra Gold Medal BIOL 2020 (Italia) – Oro del desierto Picual
  • Primer premio categoría +10.000 litros – Frutado medio Ecológico, Terraoleum 2020, Jaén – España. Oro del Desierto Coupage
  • Primer premio categoría +10.000 litros – Frutado intenso Ecológico, Terraoleum 2020, Jaén – España. Oro del Desierto Picual
  • Finalista – Gran Menzione Categoría Blend- Leone D’oro 2020. Italia – Oro del Desierto Coupage
  • Finalista – Gran Menzione Categoría Ecológico – Leone D’oro 2020. Italia – Oro del Desierto Picual
  • Premier (maximo reconocimiento), Olive Japan 2020 – Tokyo (Japon) Oro del Desierto Picual
  • Mejor AOVE Español del concurso, Olive Japan 2020 – Tokyo (Japon) Oro del Desierto Picual
  • Medalla de oro, Olive Japan 2020 – Tokyo (Japon) Oro del Desierto Coupage
  • Medalla de oro, Olive Japan 2020 – Tokyo (Japon) Oro del Desierto Arbequina
  • Gran Oro Ecotrama 2019, +90 puntos. Córdoba (España) – Oro del desierto Picual
  • Oro Ecotrama 2019, +80 puntos. Córdoba (España) – Oro del desierto Coupage
  • Medalla de oro, EVO-IOOC Competition, Palmi Italia 2020 – Oro del desierto Coupage
  • Mejor AOVE Español del concurso, EVO-IOOC Competition, Palmi Italia 2020 – Oro del desierto Coupage
  • Double Gold Medal, concurso ATHENS IOOC 2020, Atenas (Grecia) – Oro del desierto Coupage
  • Gran Menzione, frutado medio ecológico – L’orciolo d’oro 2020 – Italia – Oro del Desierto Coupage
  • 7ª mejor almazara del mundo según el ranking World best olive oils 19/20

Le secret c’est l’irrigation au goutte-à-goutte

Du fait qu’il ne pleut jamais, l’irrigation agoutte-à-goutte nous permet de contrôler avec une extrême précision l’eau que « boit » chaque olivier tout au long de l’année, ouvrant et fermant le « robinet » selon nos besoins.

En outre, ce système est un de nos brevets. Il consiste à placer un tube de 50 cm de profondeur pour que l’humidité atteigne le système racinaire de la plante, tout en limitant l’évaporation et réduisant la consommation d’eau jusqu’à 30%. Ce brevet a reçu le prix Eco-Olive 2004 pour la recherche.

En résumé, être indépendant du facteur météorologique est un énorme avantage pour nous, contrairement à à ce qui se passe pratiquement dans tous les moulins, qui sont en général fortement dépendant du climat et spécialement des pluies.

Information complémentaire

Emballage

Bouteille 250ml, Bouteille 500ml

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