info@aceitedelcampo.com

Email

Suivi de commande

Olive Oil

EXPÉDITIONS DIRECTES DEPUIS L’HUILERIE

Lors de l’achat d’huiles d’olive de différentes huileries, vous recevrez vos huiles séparément et les frais de transport correspondant à chaque marque seront ajoutés.

Email

Suivi de commande

Olive oil

EXPÉDITIONS DIRECTES DEPUIS L’HUILERIE

Lors de l’achat d’huiles d’olive de différentes huileries, vous recevrez vos huiles séparément et les frais de transport correspondant à chaque marque seront ajoutés.
Promo !

Marqués de Prado

7,05 54,45 /Unité

Arbres plantés de façon traditionnelle.

Amertume picuelle et haut niveau d’antioxydants naturels.

L’Arbequino offre une entrée douce suivie d’un piquant caractéristique en bouche et en gorge.

EVOO d’une grande complexité.

Effacé

Huile d’olive Marqués de Prado

Marqués de Prado, EVOO des olives de la plus ancienne oliveraie du domaine.

Produit avec deux variétés : Picual et Arbequino. Le Picual est produit avec une oliveraie entre 10 et 40 ans. L’Arbequino est produit à partir d’une oliveraie de cinq ans.

Le Picual lui confère sa douce amertume caractéristique de sa forte teneur en antioxydants naturels et de ses arômes de feuille verte, de tomate et d’agrumes.

L’Arbequino a une entrée douce suivie d’un piquant caractéristique en bouche et en gorge.

Fruité moyen avec des arômes rappelant la pomme verte et la banane.

C’est un EVOO complexe, issu des trois variétés mélangées naturellement sur le terrain.

Le Picual nous apporte l’amer pour son haut niveau d’antioxydants naturels.

Le moulin à huile

Propriété familiale, sur les rives du fleuve Guadajoz dans la municipalité de Baena (Córdoba). En 1924, les marquis de Bedmar transformèrent le domaine en une oliveraie, autrefois destinée au pâturage et aux céréales.

Le propriétaire actuel est Manuel Heredia Halcón, Marqués de Prado.

Les oliviers traditionnels de la région de Baena, picudos, hojiblancos et picuals, pour favoriser la pollinisation et contrôler la production alternée.

En 1996, la reconversion à l’Agriculture Biologique (C.A.A.E.) a commencé et les travaux ont commencé pour transformer l’oliveraie en irrigation.

En 2006, le nouveau moulin a été construit pour boucler le cycle de production, de l’arbre à la bouteille. C’est un bâtiment bioclimatique moderne, minimise la consommation d’énergie et garantit la conservation et la stabilité de l’huile dans la cave.

Les écrans végétaux, les panneaux photovoltaïques et le système de chambre à air maintiennent l’intérieur à une température stable, autour de 23 °C, sans aucune consommation d’énergie. De même, pour la climatisation et l’eau chaude du moulin, l’os extrait de l’olive est utilisé comme combustible.

En résumé, avec l’énergie des panneaux solaires et du noyau d’olive, le bilan énergétique est atteint dans le processus, sans aucune dépense supplémentaire en carburant.

Information complémentaire

Qualité

Huile d'olive Vierge Extra Bio

Dénomination d\'origine

Baena

Olives récoltées à

Córdoba, Espagne

Variété

Picual, Arbequina

Mis en bouteille

Córdoba, Espagne

Emballage

Bidon 1l, Bidon 1l (boîte x 6), Bidon 5l, Bidon 5l (boîte x 3), Bouteille 250ml, Bouteille 250ml (boîte x 8), Bouteille 500ml, Bouteille 500ml (caisse x 6)

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

Consommation préférentielle

avant 18 mois

0
    0
    Panier
    Votre panier est videVolver a la tienda
      Calculer Frais de port
      Appliquer Coupon
      Coupons disponibles
      bailen Obtenez 2% de réduction
      bruna Obtenez 2% de réduction
      emilia Obtenez 6,00  de réduction
      jacques_aubail Obtenez 5% de réduction
      knolive Obtenez 5% de réduction
      viamed Obtenez 2% de réduction