Los biofenoles del aceite de oliva virgen extra se asocian con mejores resultados en obesidad y prediabetes Estudios han demostrado que el consumir aceite de oliva virgen extra, rico en oleocantal y oleaceína, también conduce a la pérdida de peso, una disminución del índice de masa corporal y de la glucemia basal. El estudio publicado […]
Estos son los mejores aceites de oliva virgen extra para tu salud La Guía Evooleum presenta los 10 mejores AOVEs según su cantidad de fenoles y cuatro de ellos son españoles. La dieta “Marca España” y el aceite de oliva reducen los síntomas en pacientes con depresión. Estos son los nuevos beneficios del aceite de […]
Un experto dice que el aceite de oliva virgen extra puede ayudar a detener el Alzheimer En la Conferencia sobre Estilo de Vida de Creta en Rethymno, Creta, en noviembre, la Dra. Magda Tsolaki compartió varios tipos de evidencia de un ensayo clínico para respaldar su afirmación de que el aceite de oliva virgen extra […]
Beneficios de la suplementación con AOVE en atletas masculinos La suplementación con aceite de oliva aumenta los niveles de testosterona al tiempo que reduce las hormonas del estrés en los atletas masculinos. Así lo confirma un estudio publicado por investigadores en Argelia, que ha demostrado que la suplementación con aceite de oliva virgen extra puede […]
Un estudio in vitro analiza las propiedades prebióticas del AOVE Lo llevan a cabo investigadores italianos. El interés por los beneficios del aceite de oliva para la salud continúa creciendo, tanto que casi cada día oímos hablar de un nuevo estudio que intenta revelar nuevas propiedades. Hoy nos referimos a un estudio italiano que investigó […]
El aceite de oliva promueve la salud del cerebro A partir de los 85 años, una de cada cinco personas padece demencia. El aceite de oliva reduce el riesgo de morir con la enfermedad. Pero gracias a los avances médicos y a las mejores medidas de higiene, cada vez envejecemos más. Por ello, el riesgo […]
Avance científico en Málaga: El aceite de oliva virgen extra mejora la salud de los diabéticos El Grupo de Investigación Traslacional en Enfermedades Cardiovasculares, perteneciente a la Plataforma del Instituto de Investigación Biomédica y Nanomedicina de Málaga (Plataforma IBIMA BIONAND), ha realizado un «estudio pionero» que podría tener un impacto significativo en el manejo de […]
Cómo el aceite de oliva virgen extra protege contra los factores de riesgo de enfermedades En un estudio reciente publicado en Nutrients, los investigadores realizaron una revisión sistemática para consolidar la evidencia reciente sobre los beneficios preventivos del aceite de oliva virgen extra (AOVE) sobre los factores de riesgo de la enfermedad. Las dietas mediterráneas […]
El efecto del AOVE y el hidroxitirosol en la lucha contra el cáncer de colon Investigadores del grupo «»Epigenética del Metabolismo Lipídico»» de IMDEA Alimentación y del grupo de investigación Obesidad, Diabetes y sus Interacciones: Prevención y Tratamiento del Instituto Málaga de Investigación Biomédica y Nanomedicina (Plataforma IBIMA BIONAND) realizaron un estudio que examina cómo […]
Los mágicos e insospechados beneficios del aceite de oliva que debes conocer A continuación te presentamos los beneficios del aceite de oliva virgen extra, un producto de alta calidad exportado a todo el mundo y epítome de la dieta mediterránea. ¡No es ningún secreto! Cada uno de nosotros sabe que necesitamos comer productos saludables y […]
El aceite de oliva promueve la salud cerebral Tomar aceite de oliva en lugar de margarina o mayonesa es una buena decisión para la salud del cerebro. Eso sugiere un estudio reciente realizado por un equipo de investigación de Harvard. En consecuencia, el consumo habitual de aceite de oliva se asocia con un riesgo significativamente […]
Los efectos protectores del aceite de oliva virgen extra sobre los factores de riesgo de enfermedades En un estudio reciente publicado en Nutrients, los investigadores realizaron una revisión sistemática para consolidar la evidencia reciente sobre los beneficios preventivos del aceite de oliva virgen extra (AOVE) sobre los factores de riesgo de enfermedades. Las dietas mediterráneas […]
Beneficios para la salud del aceite de oliva Virgen Extra Los beneficios para la salud del aceite de oliva se derivan principalmente de las grasas monoinsaturadas y los polifenoles. Sin embargo, no todos los aceites de oliva se crean por igual. De hecho, los beneficios para la salud más destacados pertenecen a una sola categoría: […]
¿El aceite de oliva engorda? El consumo de mantequilla, margarina y aceite de oliva suele mirarse con lupa, pero la OCU defiende la importancia de prestar atención a su composición y beneficios. Antes de eliminar un alimento de tu dieta, ¿por qué no conocerlo un poco mejor? Según la OCU, la mantequilla contiene entre un […]
¿Se puede utilizar aceite de oliva en lugar de aceite vegetal? Como desarrolladora de recetas profesional y nutricionista, escribo recetas que requieren ciertos ingredientes, como pistachos o harina integral, por razones de salud y culinarias. Pero como soy madre de cuatro hijos muy ocupada, a menudo sustituyo ingredientes cuando cocino para mi familia. Saber qué […]
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