Palacio de los Olivos Palacio de los Olivos no es solo un aceite de oliva virgen extra (AOVE), es una experiencia gastronómica que nace en el corazón de Almagro, tierra de volcanes y tradición olivarera. Este AOVE, galardonado como uno de los mejores del mundo en su variedad picual, es el resultado de años de […]
Los mejores aceites de oliva virgen extra La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado un análisis comparativo de las marcas de aceite de oliva virgen extra (AOVE) más vendidas en España. Este estudio, realizado cada tres o cuatro años, genera gran interés y debate, especialmente debido a hallazgos anteriores donde se detectó que […]
NYIOOC World Olive Competition El Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC es una celebración anual de la pureza, el sabor y la calidad del aceite de oliva virgen extra que reúne a los productores más dedicados y expertos del mundo entero. Se trata del evento más prestigioso y respetado en la industria del aceite […]
Comprar aceite de oliva virgen extra de alta calidad El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es un ingrediente esencial en la cocina mediterránea y un elemento básico en muchas despensas. Sin embargo, con la gran variedad de marcas y tipos disponibles en el mercado, elegir el AOVE adecuado puede resultar una tarea abrumadora. Para […]
Oleo Latte El Oleo Latte Almazaras de la Subbética es un producto gourmet que combina dos elementos emblemáticos de la cultura mediterránea: el aceite de oliva virgen extra y el café. Este producto fusiona la suavidad del aceite de oliva con el sabor intenso y aromático del café, creando una experiencia única para el paladar. […]
Almazaras: El Alma del Aceite de Oliva Virgen Extra, Donde la Tradición y la Tecnología se Fusionan En el corazón de la producción de aceite de oliva virgen extra (AOVE), un bien preciado por su sabor y beneficios para la salud, se encuentran las almazaras. Estos recintos, donde la tradición se mezcla con la innovación […]
Aceite de oliva en Japón Rakuten, la mayor tienda online de Japón con más de 50 millones de usuarios registrados, lleva un mes promocionando las marcas de aceite de oliva español a través de una campaña de la Asociación Española del Aceite de Oliva. Durante este tiempo se envió información en formato de boletín informativo […]
Oro del Desierto: Un cuarto de siglo de trabajo pionero por un aceite de oliva sostenible En 2024, Oro del Desierto celebrará su 25 aniversario, una trayectoria notable estrechamente ligada a la visión de Rafael Alonso. En 1995 comienza a hacerse cargo del negocio familiar y decide introducir el cultivo del olivo ecológico. Esta decisión […]
Café con aceite de oliva La cadena estadounidense Starbucks presentó Oleato, una nueva línea de bebidas que combina café Starbucks Arabica con aceite de oliva virgen extra. “La infusión de café Starbucks con aceite de oliva extra virgen produjo una textura rica y aterciopelada, con los sabores redondos y mantecosos impartidos por el aceite de […]
El AOVE brilla en la tradicional cena de Nochebuena Periko Ortega trabajó en dos restaurantes con estrella Michelin antes de abrir el suyo propio, ReComienda, y el AOVE brilla en la tradicional cena de Nochebuena del chef estrella Michelin. De hecho, Chefs de Francia utilizan también aceite de oliva virgen extra en sus cenas navideñas. […]
Los 100 mejores AOVE más premiados en el 2021 El Ranking Mundial de AOVE es una clasificación que permite promocionar mundialmente los AVOE (EVOO) más premiados del mundo, de cara a los consumidores. No se incluyen, clasificaciones de libros o revistas que no sean Competiciones Internacionales. # Sociedad Aceite Variedad País Premios Ptos 1 Almazaras […]
Aceite de oliva virgen y extra virgen: diferencias Aceite de oliva Virgen Extra es aquel cuyos niveles de acidez química son inferiores a 0,8º y organolépticamente no tiene defecto alguno. Del mismo modo, aceite de oliva Virgen, es aquel cuyos niveles de acidez química deben ser menores o iguales a 2º y su resultado en […]
Aceite Oleoestepa Oleoestepa, aceite de oliva virgen extra de Sevilla, extraído de las variedades Arbequina y Hojiblanca. Este AOVE impresiona por su aroma afrutado y cuerpo, con notas de almendras verdes o manzanas, dulce y ligeramente amargo. Es un AOVE con una acidez particularmente baja. Son aceites que vienen presentados o en lata o vidrio […]
Aceite Sierra de Cazorla Aceites Cazorla, uno de los productos estrella de la gastronomía española y clave en la dieta mediterránea, el Aceite de Oliva Virgen Extra. Situados a las puertas del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas, nuestro aceite de oliva se caracteriza por un aroma silvestre y un […]
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