EXPÉDITION DIRECTE DE LA MOULIN : En ajoutant des produits de différents moulins, vous recevrez vos huiles séparément et les frais d'expédition correspondants seront ajoutés pour chacun d'eux.

Gran Alcuza

8,55 14,70 

Gran Alcuza Arbosana (fruité), Arbequina (douce), Picual (intense) et Coupage (mélange de variétés).

Extra Vierge de qualité extrême, produit de manière traditionnelle.

Informations supplémentaires

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Huile Extra Vierge Gran Alcuza

Gran Alcuza Coupage, mĂ©lange de variĂ©tĂ©s, elle rassemble un bon nombre des caractĂ©ristiques notables de chacune d’entre elles. Cette huile se caractĂ©rise ainsi par son arĂ´me fruitĂ© intense d’olive et sa saveur intense et Ă©quilibrĂ©e. Elle possède aussi un lĂ©ger piquant et une amertume avec des nuances douces de pomme et d’amande. C’est une coupage recommandĂ©e pour les ragoĂ»ts et les fritures, mais surtout consommĂ©e en cru dans les salades et le pain.

Les variĂ©tĂ©s d’huile d’olive

L’Arbosana est une huile Ă  l’arĂ´me fruitĂ© lĂ©gèrement intense avec une saveur moyennement douce-amère avec des notes Ă©picĂ©es. SpĂ©ciale pour les salades de pâtes et de lĂ©gumes et les pâtisseries.

La Picual apporte une saveur intense amère-épicée dans la gorge et arrière-goût avec des nuances herbacées. Elle peut être aussi utilisée pour la cuisson à haute température, frit et pané, en raison de la grande stabilité de cette variété. Aussi dans les ragoûts, les viandes marinées, les fromages, les saucisses et surtout à déguster avec du pain cru.

L’Arbequina est une huile douce et lĂ©gère avec une odeur fruitĂ©e moyennement intense avec des nuances de noix. Elle peut ĂŞtre ainsi utilisĂ©e dans les sauces mayonnaise, les aĂŻoli, les vinaigrettes, les anchois au vinaigre ou le saumon marinĂ©. IdĂ©ale en particulier en pâtisserie, pour les masses pâtissières.

Le moulin d’huile

Groupement de petits producteurs d’huile d’olive de très haute qualitĂ© et mise en bouteille propre Ă  la source. De cette façon, nous prenons soin du produit de la rĂ©colte des olives jusqu’Ă  ce qu’il atteigne votre table, sans oublier le soin de l’arbre tout au long de l’annĂ©e.

Poids N/A
Olives récoltées à

Sevilla, Espagne

Qualité

Huile d'Olive Extra Vierge

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

Consommation préférentielle

avant 18 mois

Mis en bouteille

Sevilla, Espagne

Fruité

Intenso, Medio, Suave

Type de filtrat

filtrée

Variété

Arbequina, Arbosana, Coupage, Picual

Présentation

Bouteille 500ml, Bouteille 500ml avec Ă©tui, Flacons 500ml+500ml, coffret bois

Emballage (5% de réduction sur les cartons complets)

1 unité, boîte x 6

Poids N/A
Olives récoltées à

Sevilla, Espagne

Qualité

Huile d'Olive Extra Vierge

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

Consommation préférentielle

avant 18 mois

Mis en bouteille

Sevilla, Espagne

Fruité

Intenso, Medio, Suave

Type de filtrat

filtrée

Variété

Arbequina, Arbosana, Coupage, Picual

Présentation

Bouteille 500ml, Bouteille 500ml avec Ă©tui, Flacons 500ml+500ml, coffret bois

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