Descripción
Aceite Los Omeya
Cooperativa La Unión ofrece AOVE considerados entre los mejores de Córdoba, provenientes de aceitunas seleccionadas de vuelo y recolectadas al comienzo de la campaña, hacia octubre, para obtener el máximo de frescura y fragancia, aunque la cantidad de aceite extraída sea menor. Se trata así de un aceite verde intenso y reflejos dorados, con un aroma a hierba recién cortada y fruta madura. Y en boca, su frescura, sabor almendrado y ligero amargor.
Los Omeya sin filtrar
Durante los primeros meses de la cosecha, se envasa FRESCO (turbio, sin filtrar) y sin pasar por nuestros depósitos en bodega, directamente a la botella o garrafa, para conseguir una frescura maxima.
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