Natives Olivenöl Extra

Die besten Marken von Nativem Olivenöl Extra – Sorten und Preise

Natives Olivenöl Extra höchster Qualität. Wir testen und wählen jedes AOVE sorgfältig aus in unserem Katalog, um sicherzustellen, dass wir das beste native Olivenöl extra der Welt anbieten. Unser Engagement ist es, ein Produkt mit einem außergewöhnlichen Aroma und einem unvergleichlichen Geschmack zu bieten.

Filtration
Sorte
Volumen
Herkunft
Preis 500ml
Auszeichnungen

Leitfaden zum Kauf von hochwertigem nativem Olivenöl extra (Nativ Extra)

Natives Olivenöl extra (AOVE) ist das Herzstück der mediterranen Küche. Um diese höchste Qualitätsstufe zu erreichen, muss das Öl ein reiner Olivensaft sein, der ausschließlich durch mechanische Verfahren ohne Hitze oder Chemikalien gewonnen wird. Ein entscheidendes Merkmal ist der Säuregrad, der unter 0,8 Grad liegen muss. Ein höherer Wert deutet auf eine Qualitätsminderung der Ölsäure hin, was Geschmack und gesundheitlichen Nutzen beeinträchtigt.

Die Kaltextraktion (unter 27 °C) ist essenziell, um Polyphenole und Vitamine zu erhalten. Beim Kauf sollten Verbraucher auf die Herkunft (g.U./DOP), die Olivensorte und das aktuelle Erntejahr achten. Ein hochwertiges Öl zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von fruchtigen, bitteren und scharfen Noten aus.

Der Konsum von AOVE bietet enorme Vorteile: Er unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit, wirkt durch Oleocanthal entzündungshemmend und bietet starken Zellschutz durch Antioxidantien. Um Fälschungen zu vermeiden, empfiehlt es sich, direkt bei Ölmühlen oder Fachhändlern zu kaufen. Bewahren Sie das Öl stets an einem kühlen, dunklen Ort auf, um seine wertvollen Inhaltsstoffe vor Licht und Wärme zu schützen.

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