Macht Olivenöl dick? Der Verzehr von Butter, Margarine und Olivenöl wird normalerweise mit der Lupe betrachtet, aber die OCU verteidigt, dass man auf ihre Zusammensetzung und ihre Vorteile achten sollte. Bevor Sie ein Lebensmittel aus der Ernährung streichen, warum sollten Sie es nicht etwas genauer kennenlernen? Laut OCU enthält Butter zwischen 15 % und 20 […]
Kann man Olivenöl anstelle von Pflanzenöl verwenden? Als professioneller Rezeptentwickler und Ernährungsberater schreibe ich Rezepte, die aus gesundheitlichen und kulinarischen Gründen bestimmte Zutaten wie Pistazien oder Vollkornmehl erfordern. Aber als vielbeschäftigte Mutter von vier Kindern ersetze ich beim Kochen für meine Familie oft die Zutaten. Das Wissen, welche Substitutionen immer noch den gewünschten Geschmack erzeugen, […]
Bestätigen Sie die Vorteile von EVOO für die Darmflora Ein Forschungsteam der Universität Jaén (UJA) hat die Vorteile von nativem Olivenöl extra auf die Darmflora bestätigt. Dazu hat er die Veränderungen verglichen, die in der Darmmikrobiota von Mäusen auftreten, wenn diese einer Diät mit unterschiedlichen Fettarten ausgesetzt werden. Experimente zeigen, dass EVOO die Fortpflanzungs- und […]
Nährstoffreiche und schmackhafte Ernährung für Weltraummissionen Wissenschaftler und ein italienischer Koch arbeiten gemeinsam an der Entwicklung nahrhafter und schmackhafter Diäten für Langstrecken-Weltraummissionen. Sie sind davon überzeugt, dass insbesondere Olivenöl eine Schlüsselrolle spielen wird. Der Weltraum verändert die Geschmackswahrnehmung und mit Olivenöl aromatisierte Lebensmittel könnten für die Ernährung und die psychische Gesundheit der Astronauten von Bedeutung […]
Speiseöle Öl ist ein Grundnahrungsmittel in jeder unserer Küchen und die Grundlage vieler unserer Lieblingsrezepte, sei es zum Anmachen eines Salats oder zum Sautieren, Braten oder Frittieren von Speisen. Und jedes Öl hat seinen Namen von der Nuss, dem Samen, der Frucht, der Pflanze oder dem Getreide, aus dem es gewonnen wird, und wird im […]
Wirksamkeit von Gelen auf Basis von nativem Olivenöl extra zur Hautbehandlung bei Patienten mit einem Verdauungsstoma Im Rahmen einer Pilotstudie durchgeführte Tests zeigen, dass diese Kosmetika die Hautintegrität dieser Patienten wirksamer erhalten als üblicherweise zu diesem Zweck verwendete Produkte. So hat die von Forschern der Universität Jaén (UJA) und der Universität Granada (UGR) in Zusammenarbeit […]
Die ketogene Diät mit Olivenöl Warum ist natives Olivenöl extra eines der beliebtesten Fette für einen Ketose-Körper? Die ketogene Diät hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen, wobei einige Marktanalysten erwarten, dass die Einhaltung des Diätprogramms in den nächsten Jahren weiter zunehmen wird. Tatsächlich ist diese Diät in Europa und Nordamerika bereits gut etabliert […]
Squalen in Olivenöl Eine von der Universität Saragossa an einem Schweinemodell durchgeführte Forschung belegt die Wirksamkeit von Olivenölderivaten bei der Kontrolle der Leberverfettung, einer immer häufiger auftretenden Erkrankung beim Menschen. Die Ergebnisse der Arbeit, an der die Universität Saragossa, die Universität Cambridge und das Lozano Blesa Clinical Hospital in Saragossa beteiligt waren, wurden im Journal […]
Olivenöl zum Braten Frittieren, sei es in einer Pfanne oder in Öl, ist seit Jahrtausenden eine der Hauptmethoden zum Zubereiten von Speisen. Die ersten Aufzeichnungen über frittierte Lebensmittel stammen aus der mesopotamischen Ära. Heutzutage gibt es fast alle Lebensmittel in frittierter Form, von Kartoffeln und anderem Gemüse über Fleisch bis hin zu köstlichen Desserts und […]
Olivenöl und Demenz Forscher warnen, dass bis 2050 weltweit mehr als 153 Millionen Menschen an Demenz leiden könnten, was fast einer Verdreifachung der Zahl im Jahr 2019 entspricht Mittelmeerregion. Beobachtungs- und kontrollierte Studien haben gezeigt, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät und der Verzehr von nativem Olivenöl extra mit einer Verbesserung des Gedächtnisses und der Kognition […]
Ein natürliches Nebenprodukt der Olivenölproduktion könnte das Training unterstützen Laut neuen Forschungsergebnissen kann die Olivenölproduktion antioxidative Vorteile haben und die körperliche Aktivität unterstützen. Die Studie, die von Ernährungsforschern der Anglia Ruskin University (ARU) geleitet und in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, ist die erste, die die Vorteile von untersucht natürliches Olivenwasser für Sportler. Olivenwasser ist […]
Warum Olivenöl auf leeren Magen einnehmen? Die Einnahme eines Löffels Olivenöl auf nüchternen Magen ist eines der traditionellen Hausmittel, das seit Generationen zur Verbesserung der Gesundheit verwendet wird. Mehrere wissenschaftliche Studien haben die Vorteile der täglichen Einnahme eines Esslöffels nativem Olivenöl extra, entweder auf nüchternen Magen oder zu den Mahlzeiten, nachgewiesen. Diese Studien haben ergeben, […]
La dieta mediterránea mejora la fertilidad Con énfasis en frutas, verduras y legumbres, la dieta mediterránea ha sido aplaudida durante mucho tiempo por sus múltiples beneficios para la salud. Ahora, una nueva investigación muestra que también puede ayudar a superar la infertilidad, lo que la convierte en una estrategia asequible y no intrusiva para las […]
Olivenöl Die Vorteile von Olivenöl gegen Endometriose Der Direktor des Illes Balears Health Research Institute, Sergio Camacho, und der Präsident der geschützten Ursprungsbezeichnung Oli de Mallorca, Joan Mayol, haben eine Kooperationsvereinbarung unterzeichnet, in der die Produzenten stellt 400l extra natives Olivenöl kostenlos zur Verfügung, um die Vorteile dieses Produkts bei Frauen mit Endometriose zu überprüfen. […]
Hausmittel aus Olivenöl und Meersalz Oft treten ab dem 35. Lebensjahr Probleme mit Gelenkschmerzen auf. Heute betrifft dieses Problem jedoch bereits alle Altersgruppen, schwache Knochen, Gicht, Arthritis, geschwollene Muskeln oder erhöhte Harnsäure. Die meisten Menschen, die unter Gelenkschmerzen leiden, geben viel Geld für Behandlungen, Medikamente und Cremes aus, um Gelenkschmerzen zu lindern. Trotzdem bekommen sie […]
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