Aceite Picual
El mejor aceite de oliva virgen extra picual
Directamente de la almazara, con un sabor potente y pronunciado, color verde intenso y textura densa, seguido de un ligero amargor y un picor fresco y equilibrado en la garganta. Es alto en ácidos grasos insaturados y resistente a la oxidación, por lo es ideal para freír rebozados y otros alimentos que requieren periodos de cocción largos. Para producir el aceite picual, se necesitan alrededor de 12 kilos de aceitunas por cada litro.
-
Elogio Premium
12,54 € – 23,63 €Variedad Picual, de cosecha temprana, cultivado en el olivar de montaña. Perfecto para realzar ensaladas frescas, pescado azul, carnes a la parrilla o para tostadas. 100% natural, puro zumo de aceitunas verdes.
-
La Laguna Selecta
5,52 € – 40,27 €Bouquet de cosecha temprana, recolección manual en olivar tradicional. Frutado verde en intensidad media alta, equilibrado. Dulce y fluido a la entrada, amargo medio y picante medio alto. Exquisito zumo de aceitunas de las Sierras Subbéticas recién exprimido.
-
Sabor d’Oro Tradición
24,87 € – 26,18 €Es el aceite de la línea con más personalidad, picor y amargor muy presentes en boca y aroma fino e intenso, propios de la variedad Picual.
Edición limitada que está pensada para los amantes del aceite tradicional.
-
Sabor d’Oro Verde
9,98 € – 18,68 €En nariz es fresco y complejo, frutados muy frescos y notas a rúcula y a alcachofa.
También se aprecian el plátano verde, la tomatera y la almendra verde.
Un aroma excelente, con un picante progresivo muy agradable y un amargo típico de los frutos tan verdes.
-
Los Omeya AOVE
9,70 € – 10,21 €AOVES tempranos filtrados, Picual y Hojiblanca.
Filtrado tan temprano guardan sus características organolépticas propias de cada variedad.
Envase opaco, los mantiene en el tiempo.
-
Nobleza del Sur Centenarium
7,06 € – 16,50 €AOVE 100% Arbequina y Picual, de color verde, delicado, frutado intenso, almendra verde, manzana y hierbas aromáticas. Extraído en frío, a las pocas horas de su cosecha (se precisan de 10 a 14 kg de aceitunas para obtener 1 litro de aceite). Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor
-
Verde Íbero Ecológico
12,83 € – 14,50 €Extraído en frío de aceitunas recogidas los primeros días de octubre. Cultivo orgánico 100% certificado. En el paladar potente y coherente. Sensación olfativa, amargo medio y picante algo más intenso.
-
Romances de Moral
7,95 € – 54,00 €Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas seleccionadas.
- Arbequina: frutado verde de intensidad alta
- Picual: frutado de aceitunas verdes muy intenso
- Coupage Cornicabra y Picual: carácter suave y frutado verde intenso
-
Esencial Premium Cristal
10,36 € – 12,30 €AOVE con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla, producido a primeros de Noviembre de aceitunas verdes seleccionadas.
De gran cuerpo, verde brillante y muy equilibrado en su amargor y picor, Virgen Extra de frutado intenso, con notas de cata de planta del tomate, almendra verde y hierba fresca.
-
Oro de Cánava Cosecha Temprana
8,81 € – 53,36 €Olor frutado intenso de aceituna verde, gran complejidad entre aromas verdes y frutos secos.
Sabor limpio, fragante, con armonía entre el amargo ligero y el picante progresivo.
-
Verde Íbero Ed. Ltda.
24,00 €Aceite de gran personalidad, fragante, con atributos positivos de amargo, picante y astringente. Alto contenido en ácido oleico monoinsaturado, antioxidantes naturales, polifenoles y tocoferoles.
-
5 Elementos Gran Selección
11,29 € – 12,95 €AOVE en la 4 variedades principales:
- Cornicabra: complejidad de aromas y sabores, para maridar con carnes rojas y pescados de sabores intensos
- Picual: de gran carácter y personalidad
- Arbequina: sabor dulce, con un amargor casi imperceptible y un picor compensado
- Hojiblanca: compleja y aromática, puede acompañar a pescados azules, pastas, ensaladas o aliños
-
AOVERDE
10,35 € – 18,60 €Primer día de cosecha, aceite de oliva virgen extra VERDE, de la variedad Picual.
De las aceitunas más jóvenes, sabor, aroma, picor y frescura perdurable y memorable.
-
Jabalcuz Cosecha Temprana
10,36 € – 31,50 €Elaborado con aceitunas verdes seleccionadas del mes de Octubre, color verde por su alto contenido en clorofila, notas y matices de un gran aceite de recolección temprana. Equilibrio perfecto con pequeños toques amargos y picantes. Gran cantidad de polifenoles y antioxidantes naturales.
-
Xave Picual
13,25 € – 13,95 €Carácter suave y una fragancia intensa, sensaciones de hoja de olivo. El amargo y el picante ligeramente mas alto. Aceitunas de cosecha temprana.
