Huile d’Olive Vierge Extra Huerta Los Caños
Issu de l’agriculture biologique, produit sur la propriété Los Caños. Les 1 200 oliviers de variété Picual, plantés à une altitude de 800 mètres, bénéficient d’un espacement important entre les arbres. Une culture axée sur la durabilité et la promotion de la biodiversité.
La récolte est effectuée fin octobre, à un stade de maturité précoce, selon la méthode traditionnelle à la main (branchage et ramassage) et une extraction à froid à 20°C.
Récompenses
- Médaille d’Or, Concours Berlin Global olive oil awards 2024
- Médaille d’Or, Concours Ecotrama, Diputación de Córdoba 2023
- Médaille d’Or, Concours Berlin Global olive oil awards 2023
- Médaille d’Or, Concours Int. Amsterdam Olive Oil Competition 2023
- Médaille d’Or, Concours International Organic Awards 2022
- Médaille d’Or, Concours International Olive Japan 2022
Certification de Qualité
- Certification de Qualité « Olivares Vivos » de SEO BirdLife
- HV de culture biologique
- Olivares Vivos – SEO/Birdlife : oliveraie démonstrative
- ISO 9001 : Gestion de la qualité : processus de production et d’emballage
- ISO 14001 : Protection de l’environnement : production et emballage
- IFS : International Food Standard : processus de production et d’emballage
Avis
Il n’y pas encore d’avis.