Sabor d'Oro Tradición ekstra djevičansko maslinovo ulje

Sabor d'Oro Tradición, odabir prvog dana berbe, daje ulje ograničenog izdanja namijenjeno ljubiteljima tradicionalnog maslinovog ulja. Zato je dostupno i nefiltrirano, baš kao što se uživalo u prošlosti.

Na taj način, okus cijele pulpe masline prisutan je u ulju. To je rezultat generacija tradicije maslinara, sažet u ovoj elegantnoj boci, s intenzivnim okusom i tamnozelenom bojom.

U njemu se nalazi najbolje ulje sezone, obiteljska rezervaOd odabranih maslina ubranih prvog dana listopada. Zbog toga je ovo ulje vrlo posebno, kako zbog svoje visok sadržaj klorofilaOtuda njegova živopisna, intenzivna zelena boja, kao i iznimna organoleptička svojstva.

Napomena o kušanju

Sabor d'Oro Tradición je ulje u liniji s najizrazitijim karakterom. Na nepcu ima izraženu pikantnost i gorčinu, uz finu i intenzivnu aromu karakterističnu za sortu Picual. Na nepcu pokazuje prepoznatljivu osobnost ulja rane berbe iz Jaéna, s baršunastom pikantnošću koja se postupno pojavljuje u retronazalnoj šupljini.

Zelene nijanse koje su se pojavile na nepcu ponovno se pojavljuju na nosu, iako ovaj put s laganim dodirom artičoke i badema.