Оливкова олія Extra VirginДомінус Асебуче 250 мл

Опис

Чому варто купувати оливкову олію екстра вірджин від Dominus Acebuche?

Придбання цієї олії означає отримання доступу до надзвичайно ексклюзивного продукту з дуже обмеженим виробництвом. Її особлива цінність полягає в ручному зборі невеликих оливок із заповідних диких оливкових дерев, що є трудомістким та ремісничим процесом. Оброблена негайно методом холодного віджиму , вона дає еліксир з вражаюче високою концентрацією антиоксидантів та стеролів , що значно перевершує концентрацію традиційно вирощених оливкових олій.

Дегустаційні нотки та поєднання олії Dominus Acebuche

У ароматі він дивує складним, диким зеленим фруктовим ароматом, що підкреслює інтенсивні нотки оливкового листя, помідорів, артишоків та ароматичних трав із середземноморських чагарників. На смак він має щільний та елегантний початок з вираженою гіркотою та чистою, стійкою пряністю , що підкреслює його величезний характер. Він ідеально підходить для поєднання із запеченою рибою , дичиною, смаженими дикими овочами або просто для вживання в сирому вигляді.

Традиція та походження: Montabes Vañó

Ця виняткова олія походить з гір Сьєрра-Магіна міста Хаен, збирається на землях маєтку Cortijo Virgen de los Milagros, що належить родині Монтабес Ваньо. Маючи столітні традиції виробництва високоякісних олій, родина успішно захистила та примножила цінність цих стародавніх диких оливкових дерев . Їхня відданість біорізноманіттю навколишньої місцевості та сільській досконалості зробила Dominus Acebuche міжнародним еталоном сталої високої кухні.